Page 8 - 75年傑出農民專輯

施正義 -- 特產(洋香瓜)

品管軍師

施 正 義

世居台南市安南區的施農友，本來是個一家七口的大家庭，靠

父親耕作一公頃甘蔗來維持一家的生活。他排行老大，為了貼補家

用，民國五十三年自軍中退伍以後，一面做雜工，一面協助田裡的

工作，當時的生活非常清苦。

民國六十九年父親病逝，整個家庭的責任就落到他的肩上，為

了繼承父業遂全心投入農業，惟以一公頃的甘蔗收入有限，於是試

種其他作物，當時種了幾分地的加工番茄，由於管理得當，獲得了

很高的利潤，因此他體認了只要肯勞力、多學習，農業仍然是一片

好 景 。

在農會推廣人員的指導下，在民國七十二年開始種植露地洋香

瓜三分地，除接受推廣人員的指導外，同時也從各方面去吸收新的

知識，並作試驗比較，其他如整枝、疏果等之技術也作得很激底，

所生產的瓜不但產量高，而且品質好。尤其是參加分級包裝共同運