Page 43 - 95年神農獎專輯
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結合社區休閒旅遊,
成功打響池上鄉有機
米 品 牌
85 年時戴先生與
臺東區農業改良場配合
辦理有機米試作,為池
上鄉有機米栽培之先
鋒,並獲國際美育自然生態基金會( MOA)驗證通過,奠定該鄉
有機米日後發展之基礎。另採用有機水稻品種成為示範田區,提供
池上鄉農友觀摩,引進禾鴨有機除草法,並於擔任產銷班班長期
間,結合當地萬安社區發展協會及產銷班班員,將有機米生產規模
發展成為 66 公頃之有機米田區,社區亦形成萬安自然生態區,結
合社區休閒旅遊,成功打響池上鄉 有機米品牌。參與農會及產銷加
盟廠商之稻穀原料契作收購,及「萬安有機米場」之運作,提供觀
光客在地消費,達到生產與消費結合,減少中間剝削。積極參與農
會辦理農特產品展示展售促銷之解說工作,推動在池上有機米袋上
印上生產者姓名,採取對人對地之識別方式,建立品質保證責任。