Page 92 - 91年神農獎專輯

邱雅辰 -- 農產(雜糧)

姓名：邱雅辰

邱雅辰女士在結婚以前，是一位嬌生慣養的城市小

姐，嫁到農村以後，才向先生學習田間工作，在 0.4 公頃的土地

上，刻苦經營，不但改善收入，農場面積也擴大了。邱女士認真學

習，不斷吸收新知，以企業化經營理念，運用輪作、契作栽培及農

產加工等方法，改善小規模農場的缺點，提高產品價值，追求最大

利 潤 。

集約耕耘注重加工

邱女士的農場只有 0.4 公頃，經過多年的奮鬥後，增購 0.25

公頃，現在共有農地面積 0.65 公頃。主要作物為毛豆、水稻、花生

及刈菜。農田耕作經營模式為春作 (毛 豆 )中間作(水 稻 )秋 作 (花 生 )，

一 期 作 (花 生 )二期作(水 稻 )冬季裏作(刈 菜 )。這樣的安排是為了改善

土壤及增加收入。增加農業收入是邱女士一直努力的目標，她一方

面設法增加產品價值，另一方面，努力降低生產成本。例如，當花

生生產過剩價格下跌時，她就把花生製成花生油，可大幅提高花生