Page 19 - 2007十大經典農業產銷班專輯
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每期作排定班員田間
相互觀摩,至試驗改
良場所參觀學習,瞭
解最新稻米產業發展
方向及新品種稻米研
發情形。自行舉辦有
機米品質競賽活動,
邀請農政單位專家蒞
臨指導及擔任評審,評選出有機種稻米王並頒發獎金、獎
牌,並作稻米品質及成本檢討分析,藉以提升技術品質,
增進班員的責任心與榮譽感。
品質認證,產品安全有保障
重視企業化經營管理及資訊
化 , 94 年在農委會輔導
下,導入產銷履歷系統,由
專人負責督導執行,另運用
看板管理、顏色管理、物料
管理等方法,朝向企業化管
理發展。生產的有機米除通
過 MOA 的有機驗證外,稻穀經由檢驗水份、容重量等合格
進倉後,烘乾、儲藏及碾製過程,均設置專用的有機米烘
乾機、冷藏倉儲設備、碾米設備,食米經色彩選別機精選
異物、碎粒、白粉質粒等,並通過 ISO 與 CAS 的驗證管
控,因此外觀、品質、食味均符合 CNS 一等米標準,產品
安全有保障。

