Page 79 - 國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準

三 、 疫 病 (Phytophthora blight)

病 原 菌 為 Phytophthora palmivora， 俗 稱 「 水 傷 」 ， 高 溫 多 濕 環 境 下 ，

特 別 是 雨 後 最 容 易 發 病 ， 通 常 從 接 近 土 面 、 靠 近 樹 幹 或 重 疊 等 通 風 不 良 的 果 實

開 始 發 病 ， 急 速 蔓 延 。 果 實 最 初 分 泌 白 色 乳 液 ， 繼 而 產 生 白 色 霜 狀 物 ， 腐 敗 或

果 實 萎 縮 變 棕 黑 色 ， 木 乃 伊 化 。 防 治 方 法 如 下 ：

(一 )實 施 輪 栽 ， 並 注 意 土 壤 通 氣 性 ， 保 持 果 園 排 水 暢 通 。

(二 )雨 季 來 臨 前 噴 施 亞 磷 酸 1,000 倍 混 合 氫 氧 化 鉀 1,000 倍 ， 連 續 施 用 3~4

次 ， 可 增 強 植 株 對 疫 病 的 抵 抗 力 。

(三 )雨 季 來 臨 時 ， 噴 施 81.3﹪ 嘉 賜 銅 可 濕 性 粉 劑 (Kasugamycin Copper

oxychloride)， 必 要 時 每 隔 10 天 施 藥 1 次 。 採 收 前 6 天 需 停 止 施 藥 。

(四 )隨 時 清 除 病 株 罹 病 果 實 收 集 後 燒 燬 或 深 埋 。

四 、 白 粉 病 (Powdery mildew)

病 原 菌 為 Oidium caricae， 低 溫 乾 燥 時 容 易 發 病 ， 初 期 呈 圓 形 白 色 斑

點 ， 漸 變 白 粉 狀 ， 頂 部 葉 片 微 向 上 豎 立 ， 葉 色 黃 化 枯 皺 ， 後 期 呈 現 黃 色 油 狀 不

規 則 點 或 塊 狀 分 布 ， 葉 柄 與 葉 片 都 脆 弱 易 斷 折 。 防 治 方 法 如 下 ：

(一 )注 意 果 園 通 風 和 排 水 暢 通 。

(二 )冬 季 乾 燥 時 期 容 易 發 病 ， 可 用 噴 水 方 式 抑 制 病 原 菌 生 長 。

(三 )發 病 時 選 擇 10.5 ﹪ 平 克 座 乳 劑 (Penconazole)、 40 ﹪ 貝 芬 依 滅 列 可 濕 性