Page 27 - 哇!臺灣香蕉!
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おじいさんと子
猿は目から鱗が
落ちました。
バナナの変色について
台湾バナナの保存に用いられる特別な冷蔵技術では、温度は13度に
保たれます。しかし冷蔵庫の温度はもっと低いため、バナナは凍傷
になりやすく、バナナの皮が傷つき色が濃くなってしまいます。で
すので皮が黒くなっていても腐っているわけではありません。
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