Page 2 - 紅龍果

11~12 月之秋冬果實， 因發育期間日夜溫差大及樹勢負荷少， 且沒有雨水過多

之逆境， 期果實既大又甜， 加上色澤艷紅， 頗具市場吸引力。但因已近產季末期， 其產

量非常少， 且價格昂貴； 一般消費者在大賣場上， 只能購得夏季盛產時的冷藏果品， 或

經遠途運輸之進口貨， 而無緣品嘗到真正紅龍果的高品質內涵。

近年因部分農友全心全力投入經營管理， 即使於夏季盛產期間也能生產優質價昂之紅

龍果， 促使紅龍果產業逐步走向高產值的作物行列； 再加上東期果產調技術的研發效益，

使得紅龍果迅速成為國內熱門的新興作物。由於國產紅龍果不僅外觀迷人， 且果實甜美多

汁 ， 又富含維生素、纖維素、葡萄糖及礦物質， 再加上生育期極少使用農藥來防治病蟲害，

可稱得上既健康又味美的佳

果。

貳、主要栽培品種

國內的主力經濟品種可區分為白肉種及紅肉種等 2 種。白肉種是屬於大果、白肉、

高甜度及自交親和之品種。而紅肉種則為大果、紅肉、高甜度但自

交不親和之品種； 惟目前因選育而推廣之品種尚可區分為圓型(成熟時果萼處易

裂)、長型( 似白肉種)及自交親和品系等。