(1)異花授粉 授粉時, 以左手輕持花梗與花托, 右手取花瓣向外撥, 使花瓣間分開, 輕輕地自 基部取下花瓣, 每一待授粉之花朵摘下 1~2 片花瓣, 如圖 41、圖 42, 此時可見雌蕊及團聚在花托上方之雄蕊, 右手以毛筆沾花藥, 輕輕地塗抹於柱頭 上約塗抹 2~3 圈( 次) , 如圖 43, 務必使柱頭完全授粉, 由於柱頭分泌有黏狀 物, 亦適可提供協助授粉, 如圖 44。此方式由於剝除花瓣, 亦有利於雌蕊柱頭授粉作 業, 使授粉可較完全, 果實發育將更為端正, 圓整又大。