Page 38 - 番茄

2.每果房直下多留 1 側枝， 該側枝僅留 2 片葉就摘心。

十二、裂果(Fruit cracking)

放射狀及環狀裂果， 達成熟期的果實， 自果

蒂附近， 順著果壁呈放射狀裂果或在果肩部位呈

同心圓龜裂稱環狀裂果。

1. 放 射 狀 裂 果， 品 種間 差 異 極 大， 放 射狀 裂 果 常 發 生 於 果皮 較 薄 的 品 種， 當

夏 季 高 溫 乾 燥 ， 土 壤 水 份 嚴 重 缺 乏 ， 若 遇 下 雨 或 急 速 灌 水 時 ， 因 果 實 迅 速

吸 收 水 份 ， 果 肉 細 胞 膨 漲 速 度 大 於 果 皮 細 胞 時 ， 致 使 果 皮 脹 裂 成 放 射 狀 。

2. 環 狀 裂 果 則 由 於 果 肩 受 夏 季 陽 光 直 射， 細 胞 變 老 化， 在 遇 下 雨 時 或 瞬 間

土 壤 水 份 劇 烈 變 化， 造 成 果 皮 細 胞 與 果 肉 細 胞 肥 大 不 均 衡 ， 而 引 起 的 環 狀

裂 果。防 治對策， 實施深耕， 多施有機質肥料， 以促進根系發育， 提高水份

和養份的吸

收。植 畦 覆 蓋 塑 膠 布 或 稻 草， 並 適 當 灌 水， 避 免 土 壤 中 水 分 過 份 劇 烈 變 化。