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10~16 ﹪ ） ， 可 同 時 補 充 鈣 和 鎂 。 每 年 於 冬 季 休 眠 期 ， 成 株 每 株 約 施 用
2~3

公斤， 均勻撒施於地面， 並混入 15~30 公分土中， 與堆肥同時施用可防止土

壤硬化， 施用後 1 個月才可施用硫銨或尿素等氮肥。逐年適量施用但不可 1 次施用過

多， 且每年檢查 pH 值 1 次， 當 pH 超過 6.0 時即應停止施用， 以防止 pH 過高

而引起微量元素缺乏。酸性土壤改善後， 可直接增加土壤中鈣及鎂含量， 及減少有害物

質， 增強微生物活動， 促進有機物分解， 並增進植株養分吸收而提高果實品質。

(二) 土壤有機質含量改善

土 壤 有 機 質 含 量 在 2﹪ 以 下 為 低 含 量 ， 2~3﹪ 為中含量， 3﹪ 以

上 則 為 高 含 量 。 土 壤 有 機 質 會 因 為 微 生 物 的 分 解 而 減 少 ， 台 灣 為 屬 高 溫

多 雨 之 地 區 ， 有 機 質 亦 會 加 速 分 解 。 施 用 有 機 肥 除 可 被 微 生 物 分 解 供

作 物 吸 收 外 ， 亦 可 促 進 土 壤 團 粒 構 造 ， 改 善 土 壤 排 水 及 通 氣 性 ， 並 增

加 保 水 保 肥 能 力 。 因 此 有 機 質 含 量 低 於 2﹪ 的 果 園 ， 可 採 用 草 生 栽 培 或 施

用 有 機 肥 料 ， 以 提 高 土 壤 有 機 質 含 量 至 3﹪ 。 施 用 含 碳 （ 纖 維 ） 較 高 的

腐 熟 有 機 肥 ， 有 機 質 含 量 應 達 60﹪ ， 其氮、磷、 鉀 含 量 約 為 1﹪ 左

右 ， 則 可 多 量 使 用 ， 每 株 每 年 可 施 用 30 公 斤 以 上 。 施 用 含 氮 較 高 的 豆

粕 類 有 機 物 ， 如 大 豆 粕 含 氮 達 6.5﹪ 、 花 生 粕 則 高 達 11﹪ ， 每 株 僅

能 少 量 3~5 公 斤 混 合 使 用 ， 以 免 因 大 量 施 用 豆 粕 有 機 物 之 發 酵 熱 （ 溫

度達 50℃ 以 上 ） 及 溶 解 後 土 壤 溶 液 濃 度 過 高 而 傷 害 根 系 。 每 年 於 冬 季

期 施 用

有機肥， 以穴施或環施於樹冠下周圍土壤中。同時施用有機肥後， 化學肥料施